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卡券展示虾田米卡券提货系统,就是在稻田里,养殖虾,虾和稻田一起生存。这种稻田里种出来的稻谷加工后得到的大米叫做虾稻米。
“稻虾共作”的农田很讲究,基本都是在田埂边挖一条“L”或者“U”形的深沟。郝建东告诉笔者:“在稻田里种稻养虾,这样做不仅方便机械化耕种和收割,也可以让深水里的虾个头更大,明显提升了土地的产出效益。”
种养过程中,稻田的水面给龙虾提供了良好生长的环境,而龙虾的排泄物还可为水稻提供天然的有机肥,水稻与小龙虾“相亲相爱”,形成了水稻护虾、虾吃虫草、虾粪肥田的效果。
同样的稻田,为何种出的大米品质存在明显差异?秘诀就在稻田下面:“因为小龙虾对水质要求高,在水稻生长期间不能喷洒过多的农药和施化肥,所以生产出的‘虾田米’都是绿色无公害的。”
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